غذای ساده با کمترین مواد: خلاصه تجربه های نی نی سایت
در دنیای پرهیاهوی مادری، پیدا کردن غذاهای ساده و سریع که با کمترین مواد اولیه تهیه شوند، یک نعمت بزرگ است. به همین دلیل، در این پست، 22 ایده غذایی ساده را از دل نی نی سایت گلچین کرده ایم تا در روزهای شلوغ، شما را یاری کنند.
این لیست شامل غذاهایی است که نیاز به مهارت آشپزی خاصی ندارند و مواد اولیه آنها معمولاً در هر خانه ای پیدا می شود.
- ✅
املت گوجه فرنگی:
گوجه، تخم مرغ، نمک و فلفل. - ✅
نیمرو:
فقط تخم مرغ و کمی روغن. - ✅
سیب زمینی آب پز:
سیب زمینی، آب و نمک. - ✅
عدسی:
عدس، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه. - ✅
تخم مرغ آب پز:
تخم مرغ و آب. - ✅
ماکارونی ساده:
ماکارونی، رب گوجه فرنگی، روغن و ادویه. - ✅
کوکو سیب زمینی:
سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، نمک و فلفل. - ✅
نان و پنیر و خیار:
نان، پنیر، خیار و گوجه (اختیاری). - ✅
آش رشته فوری:
رشته آش، پیاز داغ، کشک، نعناع داغ (از مواد آماده استفاده کنید). - ✅
فرنی:
شیر، آرد برنج و شکر. - ✅
حلیم:
گندم، گوشت و ادویه (میتوانید از حلیم آماده استفاده کنید). - ✅
خوراک لوبیا:
لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه. - ✅
کتلت:
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه. - ✅
سوپ جو:
جو، هویج، پیاز، مرغ (اختیاری) و ادویه. - ✅
شیر برنج:
شیر، برنج و شکر. - ✅
خوراک تن ماهی:
تن ماهی، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه. - ✅
استانبولی پلو:
برنج، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه. - ✅
کشک بادمجان:
بادمجان، کشک، پیاز داغ و نعناع داغ. - ✅
بلغور پلو:
بلغور، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه. - ✅
کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، پیاز و ادویه. - ✅
آبگوشت ساده:
گوشت، سیب زمینی، نخود، لوبیا و ادویه (مواد را کمتر کنید). - ✅
املت اسفناج:
اسفناج، تخم مرغ، پیاز، نمک و فلفل.
22 ایده غذای ساده با کمترین مواد (تجربههای نی نی سایت)
1. املت گوجه
سادهترین و سریعترین گزینه. فقط تخممرغ، گوجه و کمی روغن لازم دارید. میشه با نون خورد یا کنارش یه خیارشور هم گذاشت. بعضیها کمی پیاز داغ هم توش میریزن که خوشمزهتر میشه. برای تنوع میشه فلفل دلمه ای هم توش ریخت. من خودم یکم پودر سیر هم میزنم بهش. با نون سنگک عالی میشه!یه کم پنیر پیتزا هم میشه روش رنده کرد.
2. سیب زمینی سرخ کرده
محبوب همه! سیب زمینی رو پوست بگیرین و سرخ کنین. میتونید ادویه های مختلف بزنید مثل پاپریکا یا پودر سیر. با سس کچاپ خیلی میچسبه. بعضی ها قبل از سرخ کردن یه کم آبپز میکنن که مغز پخت بشه. میشه تو فر هم درست کرد که روغن کمتری مصرف بشه. سیب زمینی تنوری هم خیلی خوشمزه میشه. من یکم آویشن هم میزنم موقع سرخ کردن.
3. ماکارونی ساده
ماکارونی رو آبکش کنین و با رب و کمی روغن تفت بدین. میشه یکم پیاز داغ هم اضافه کرد. اگر گوشت چرخ کرده داشتین که چه بهتر. بعضیها یکم سویا هم میریزن توش. یه کم قارچ هم میشه اضافه کرد. با ترشی خیلی خوشمزه میشه. یه کم فلفل دلمه ای هم میتونه طعمشو بهتر کنه.
4. عدسی
عدس رو بپزین و با پیاز داغ و کمی ادویه طعم دار کنین. میتونید یه کم سیب زمینی هم توش بریزین. با نون سنگک و سبزی خوردن خیلی میچسبه. بعضی ها توش رب هم میریزن. من یکم زیره هم بهش میزنم. میتونید با سرکه یا آبلیمو هم بخورید. عدسی برای صبحانه هم عالیه.
5. نون و پنیر و گردو
یه غذای ساده و مقوی. نون، پنیر و گردو رو با هم بخورین. میتونید از سبزی خوردن هم استفاده کنین. با خیار و گوجه هم خیلی میچسبه. میشه با نون تست هم خورد. من یکم عسل هم میزنم روش. یه کم سیاه دانه هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای بچه ها خیلی خوبه.
6. نیمرو
سادهترین غذای دنیا! تخممرغ رو تو روغن سرخ کنین. میتونید با نون بخورین. بعضی ها روش نمک و فلفل میزنن. میشه با گوجه هم خورد. من یکم کره هم میریزم توش. یه کم آویشن هم میتونه طعمشو بهتر کنه. نیمرو برای صبحانه خیلی خوبه.
7. سوپ جو ساده
جو رو بپزین و با کمی سبزیجات و ادویه طعم دار کنین. میتونید یه کم مرغ هم توش بریزین. با آبلیمو خیلی میچسبه. بعضی ها توش شیر هم میریزن. من یکم قارچ هم بهش میزنم. میتونید با نون هم بخورید. سوپ جو برای سرماخوردگی خیلی خوبه.
8. خوراک لوبیا
لوبیا رو بپزین و با پیاز داغ و رب طعم دار کنین. میتونید یه کم سیب زمینی هم توش بریزین. با نون خیلی میچسبه. بعضی ها توش سوسیس هم میریزن. من یکم آویشن هم بهش میزنم. میتونید با ترشی هم بخورید. خوراک لوبیا برای شام خیلی خوبه.
9. آش رشته ساده
رشته آشی رو بپزین و با حبوبات و سبزیجات طعم دار کنین. میتونید با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنین. با کشک خیلی میچسبه. بعضی ها توش گوشت چرخ کرده هم میریزن. من یکم سیر داغ هم بهش میزنم. میتونید با ترشی هم بخورید. آش رشته برای شب های سرد خیلی خوبه.
10. سیب زمینی آبپز
سیب زمینی رو آبپز کنین و با نمک و فلفل بخورین. میتونید با سس مایونز یا کچاپ هم بخورین. بعضی ها روش جعفری خرد شده میریزن. 
میشه با تخم مرغ آبپز هم خورد. من یکم روغن زیتون هم بهش میزنم. یه کم پودر سیر هم میتونه طعمشو بهتر کنه. سیب زمینی آبپز برای رژیم غذایی خیلی خوبه.
11. الویه ساده
سیب زمینی و تخم مرغ آبپز رنده شده با خیارشور و سس مایونز. میشه یکم مرغ پخته ریش ریش شده هم اضافه کرد. با نون تست خیلی میچسبه. بعضی ها توش نخود فرنگی هم میریزن. من یکم آبلیمو هم بهش میزنم. یه کم فلفل هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای پیک نیک عالیه.
12. فرنی
آرد برنج و شیر و شکر رو با هم بپزین تا غلیظ بشه. میتونید با دارچین تزیین کنین. بعضی ها توش گلاب هم میریزن. میشه با مغز پسته هم خورد. من یکم وانیل هم بهش میزنم. یه کم هل هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای بچه ها و سالمندان خیلی خوبه.
13. تخم مرغ آبپز
تخم مرغ رو آبپز کنین و با نمک و فلفل بخورین. میتونید با نون هم بخورین. بعضی ها روش جعفری خرد شده میریزن. میشه با سیب زمینی آبپز هم خورد. من یکم روغن زیتون هم بهش میزنم. یه کم پودر سیر هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای رژیم غذایی خیلی خوبه.
14. حلیم بدون گوشت
گندم رو بپزین و با شیر و شکر طعم دار کنین. میتونید با دارچین تزیین کنین. بعضی ها توش گلاب هم میریزن. میشه با مغز پسته هم خورد. من یکم وانیل هم بهش میزنم. یه کم هل هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای صبحانه خیلی خوبه.
15. سالاد شیرازی
خیار، گوجه و پیاز رو خرد کنین و با آبلیمو و نعناع خشک مخلوط کنین. میتونید با غذاهای مختلف بخورین. بعضی ها توش فلفل دلمه ای هم میریزن. میشه با کاهو هم خورد. من یکم روغن زیتون هم بهش میزنم. یه کم پودر سیر هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای فصل تابستون خیلی خوبه.
16. آش جو ساده
جو رو بپزین و با کمی سبزیجات (جعفری و گشنیز) و ادویه طعم دار کنین. میتونید یه کم مرغ پخته ریش ریش شده هم توش بریزین. با آبلیمو خیلی میچسبه. بعضی ها توش کشک هم میریزن. من یکم نعناع داغ هم بهش میزنم. میتونید با نون هم بخورید. آش جو برای سرماخوردگی خیلی خوبه.
17. کوکو سیب زمینی
سیب زمینی خام رنده شده با تخم مرغ و پیاز داغ. میشه یکم سبزیجات معطر هم اضافه کرد. با نون و ماست خیلی میچسبه. بعضی ها توش آرد هم میریزن. من یکم زردچوبه هم بهش میزنم. یه کم فلفل هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای شام خیلی خوبه.
18. دمی گوجه
برنج رو با گوجه رنده شده و کمی پیاز داغ بپزین. میشه یکم ادویه هم اضافه کرد. با ماست خیلی میچسبه. بعضی ها توش سیب زمینی هم میریزن. من یکم سیر هم بهش میزنم. یه کم فلفل هم میتونه طعمشو بهتر کنه. برای ناهار خیلی خوبه.
19. ساندویچ تن ماهی
تن ماهی رو با سس مایونز و کمی آبلیمو مخلوط کنین. میشه با خیارشور و گوجه هم خورد. با نون باگت خیلی میچسبه. بعضی ها توش پیازچه هم میریزن. من یکم فلفل هم بهش میزنم. میتونید با کاهو هم بخورید. برای یه شام سریع خیلی خوبه.
20. املت سبزیجات
تخم مرغ، گوجه، فلفل دلمه ای، پیاز و کمی سبزی خرد شده رو با هم تفت بدین. با نون خیلی خوشمزه میشه. میتونید از هر سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. بعضی ها قارچ هم اضافه میکنند. من یکم پودر سیر هم میزنم بهش. یه کم پنیر پیتزا هم میشه روش رنده کرد. یک صبحانه مقوی و خوشمزه.
21. خوراک عدس و سیب زمینی
عدس و سیب زمینی نگینی خرد شده رو با پیاز تفت بدین و با کمی رب گوجه و ادویه بپزین. یک غذای گیاهی مقوی و خوشمزه. میتونید از هویج خرد شده هم استفاده کنید. بعضی ها توش قارچ هم میریزن. من یکم آویشن هم میزنم بهش. با نون تازه خیلی میچسبه. برای شام گزینه خوبی هست.
22. کدو حلوایی پخته
کدو حلوایی رو تکه تکه کنید و با کمی آب بپزید تا نرم بشه. میتونید روش کمی دارچین و عسل بریزید. یک میان وعده سالم و خوشمزه. بعضی ها کدو حلوایی رو داخل فر میپزن. من یکم زنجبیل هم میزنم بهش. گرم و نرم در روزهای سرد زمستونی. سرشار از ویتامین و مواد مغذی.
